WINECHOOSE / DISCOVERY
Wine Guide
คำศัพท์ไวน์ อาหาร และภูมิภาค
Wine 101
เริ่มจากประเภทไวน์ แล้วค่อยรู้จักองุ่น แหล่งปลูก และวินเทจ แต่ละคำช่วยอธิบายลักษณะของไวน์คนละด้าน
Vintage คืออะไร?
ปีที่เก็บเกี่ยวองุ่น ไม่ใช่ปีที่เปิดขวด สภาพอากาศในปีนั้นเป็นหนึ่งในปัจจัยที่ผู้ผลิตใช้ทำความเข้าใจไวน์
Food Pairing
เริ่มจากรสชาติหลักบนจานและความเข้มข้นของอาหาร การจับคู่ไม่มีสูตรเดียวสำหรับทุกคน
รู้จักแหล่งปลูก
ประเทศและภูมิภาคช่วยให้ค้นข้อมูลเรื่องภูมิอากาศ สายพันธุ์ และแนวทางผลิตได้ง่ายขึ้น